鼻咽癌是我国多发肿瘤之一，在有些恶性肿瘤高发地区，鼻咽癌的发病已居全身恶性肿瘤之首，一项医学研究显示：原籍中国南部的人士或广东移居海外的华人及爱斯基摩人特别容易患上鼻咽癌（鼻咽癌又称为“广东瘤”），而这几种人之间的共同点，就是他们从小经常吃咸鱼及其他用盐腌过的食物。

（责任编辑：）