治疗要点
1.一般治疗
改善喂养,给富有维生素b6饮食。
2.补充维生素b6丽营养运动营养
轻症用维生素b65~10mg/d,分3次口服。反复惊厥时用维生素b6100mg肌注或静脉注射。症状好转后按轻症剂量口服。 维生素b2所形成的辅酶是生物氧化过程不可缺少的重要物质,它促进蛋白质、脂肪和糖的代谢,促进生长,维护皮肤和黏膜的完整性。由于我国居民饮食组成的特点,维生素b2缺乏病是一种常见的营养缺乏病。
维生素b2缺乏的突出特点是各种炎症,如阴囊炎、舌炎、唇炎和口角炎。另外还有皮肤及眼的症状。患阴囊炎者除阴囊皮肤渗液、糜烂、脱屑、结痂、皲裂外,尚有浸润、增厚及皱褶等变化。舌炎初发为舌色紫红、舌裂、舌乳头肥大,后有不规则的侵蚀,常见于两侧舌缘,舌部疼痛,如果咽部黏膜也发炎,则有咽痛。唇炎的表现为初期唇黏膜水肿,严重时可有唇黏膜萎缩。口角炎的表现是,口角湿白、裂开、出血、结痂。维生素b2缺乏可表现为脂溢性皮炎,常发生于皮脂腺分泌旺盛之处,如鼻唇沟、胸部及身体各皱褶处。初为皮脂增多,皮肤有轻度红斑,继之有丝状赘疣或裂纹发生。眼睛受害者视力模糊、羞明、流泪、视力疲劳、角膜充血及眼睑炎、眼部灼痛,并能影响夜间视力。
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由于维生素b2在代谢中的多种功能,缺乏者的症状也可能表现在其他方面。如非特异性症状是疲劳和不能工作。很小的伤口也会发炎而不易愈合,有人还会产生贫血。在妊娠期间缺乏维生素b2会导致胎儿骨骼畸形,包括骨头变短,肋间、趾间和指间生长畸形,手指变短且指关节减少。
值得注意的是,在儿童的发育期、妇女哺乳期、创伤,以及慢性消耗性疾病,如长期低烧、风湿热、结核、甲状腺功能亢进及慢性腹泻、胃肠手术后及肝硬变等情况下易发生维生素b2缺乏症。且维生素b2缺乏症往往与其他b族维生素缺乏症同时发生,很少单独发生。
维生素b1缺乏最典型的表现为神经系统和心血管系统的异常症状,统称为“脚气病”。
在神经肌肉方面,最初出现烦躁、健忘、思想不集中、多梦、多疑、表情淡漠。稍后出现周围神经炎症状,足底感觉发生障碍、腓肠肌压痛和痉挛、腿沉重麻木并有蚁行感。触觉、痛觉先过敏,后减退,以至消失。腓肠肌萎缩、足和趾下垂、共济失调。四肢肌肉耗损、挛缩、浮肿。呈现干型脚气病的典型特征。
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在循环系统方面,可能表现是心悸、气喘、胸部胀满、血压低、脉搏缓慢,尤其是有心脏扩大。突然急性发作时可出现心动过速,心脏有杂音,心电图波形异常,横膈麻痹,呼吸困难,循环衰竭而死亡,即暴发型脚气病。
还有以浮肿为特征的湿型脚气病,最初发生于小腿后侧,逐渐蔓延波及全身,主要是水盐代谢失调,组织里贮积液体过多而引起。
在肠胃方面若缺乏维生素b1,可使胃肠蠕动减弱,便秘,消化液分泌减少,造成食欲不振、消化不良、呕吐、恶心等。 当母亲奶汁中缺乏维生素b1,或食品中缺乏又喂养不合理时,婴儿也会发生脚气病,主要以2~6个月婴儿最为常见,病情往往急性暴发,常有发热史。患儿一般有食欲不振、消化不良、吐奶、腹泻或便秘、尿少、烦躁不安、眼不睁、头颈不能竖起、身体强直、脉搏急速而不规律、浮肿、发绀、心音微弱,随病情加重,患儿出现嗜睡昏迷。如未及时抢救,可于数小时或1~2日内,因呼吸或心力衰竭而死亡。
由于酗酒等引起的长期慢性酒精中毒可导致维生素b1的严重缺乏,损伤中枢神经系统,称为“韦尼克脑病”。主要表现为眼球震颤、共济失调、记忆力消失、精神错乱。如不及时治疗,常死于心力衰竭(死亡率可达90%)。
青少年、儿童缺乏维生素b1,可使生长发育严重受阻,这是由于催化有关代谢反应的酶系统不能正常发挥作用,导致新陈代谢紊乱所致。
维生素b5的缺乏会导致:
1.疲劳,倦怠,头痛,恶心,呕吐,背痛,体重减轻。
师水果营养保健 2.食欲丧失,舌炎,胃酸缺乏,对称性皮肤炎,神经症状
3.癞皮病末期时出现严重之皮肤炎,腹泻,痴呆,甚而死亡。
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4.口疮、记忆力衰退,腹泻,失眠,疲倦甚至血糖过低。
维生素的食物或适量吃点维生素药物,同样也可起到防止疲劳的作用。
维生素b1:参与、促进、维持糖的正常代谢,利于肠胃的正常蠕动和消化腺的分泌。维生素b1缺乏或不足,常使人感到乏力,因此多吃含维生素b1的食物可以消除疲劳。含维生素b1丰富的食物有动物内脏、肉类、蘑菇、酵母、青蒜等。
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维生素b2:是构成人体多种呼吸酶的辅酶,是糖、蛋白质、脂肪代谢和能量利用组成的必要物质。维生素b2缺乏或者不足,会使肌肉无力,耐力下降,也容易产生疲劳。富含维生素b2的食物有动物内脏、河蟹、蛋类、牛奶、大豆、豌豆、蚕豆、花生、核桃、紫菜、酵母等。
维生素c:参与体内各种营养的氧化还原过程,对蛋白质代谢有很大影响。在劳动量大时及时补充维生素c,可以提高肌肉的耐力,加速体力的恢复。富含维生素c的食物有青辣椒、红辣椒、菜花、苦瓜、油菜、小白菜、酸枣、鲜枣、山楂、红果、草莓等。
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另外,茶与咖啡都有一定的抗疲劳作用,因其中含有咖啡因,咖啡因能刺激心脏,增加呼吸的频率和深度,促使肾上腺素的分泌,故能抗疲劳。
维生素c缺乏可能导致胆结石。加里福尼亚州旧金山大学的内科和流行病学副教授西蒙博士对13,000多位维生素c缺乏的妇女进行了研究,结果表明维生素c摄入不足容易患胆结石。那么每天吃一个桔子就可以远离胆结石医生了。 小规模的研究曾发现胆结石和维生素c之间的关系。维生素c缺乏的几内亚猪很容易患胆结石。西蒙博士认为人体也会出现相似的情况。
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