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第1题(X型题):甾体母核的显色反应有
A.醋酐-浓硫酸反应(Liebennann-Burchard反应),依次产生黄、红、蓝、紫、绿色
B.索尔柯维斯基反应(Salkowski反应),氯仿-浓硫酸反应,氯仿层血红色,硫酸层绿色
C.无水氯化锌和乙酰氯反应(Tschugaev反应),红-蓝-绿
D.三氯醋酸-氯胺T反应(ChloramineT反应),不同苷显色不同
E.三氯化锑反应显各种颜色
答案:ABCDE
第2题(A型题):绿原酸的结构为
A.咔啡酸与奎宁酸结合而成的酯(3-咖啡酰奎宁酸)
B.咖啡酸(有邻二酚羟基的苯丙酸类)
C.奎宁酸(四羟基环己酸)
D.5-咖啡酰奎宁酸
E.苯丙酸
答案:A
第3题(X型题):α-去氧糖的显色反应有
A.keller-Kiliani反应(K.K反应),冰醋酸-三氯化铁-浓硫酸反应,醋酸层呈蓝色
B.吨氢醇反应,(咕吨氢醇加冰醋酸+浓硫酸),红色
C.过碘酸-对硝基苯胺反应,显黄色,喷5%氢氧化钠转化为绿色
D.间二硝基苯反应(Raymond反应)
E.对二甲氨基苯甲醛反应,红色
答案:ABCD
第4题(B型题):
A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质
B.复杂的多元酚类化合物
C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物
D.黄烷-3-醇的聚合物
E.可水解鞣质和缩合鞣质
1.鞣质(鞣酸或单宁)为一类
2.鞣质主要分为两类,分别为
3.缩合鞣质为
4.可水解鞣质为
5.可水解鞣质又分为两类,为
答案:BEDCA
第5题(B型题):
A.4-羟基桂皮酸
B.3,4-二羟基桂皮酸
C.3-甲氧基,4-羟基桂皮酸
D.3-羟基,4-甲氧基桂皮酸
E.3,5-二甲氧基-4-羟基桂皮酸
1.对羟基桂皮酸的结构为
2.咖啡酸的结构为
3.阿魏酸的结构为
4.异阿魏酸的结构为
5.芥子酸的结构为
答案:ABCDE
第6题(B型题):
A.蜕皮激素
B.多糖(含10个以上的单糖)
C.蛋白质
D.香菇和灵芝多糖
E.黄芪和人参多糖
1.粘液质、果胶、树胶、纤维素、甲壳素为
2.6位有酮基,7位有双键的甾体化合物是
3.有抗肿瘤作用的多糖是
4.具有免疫调节作用的多糖是
5.由氨基酸经过肽键形成的化合物与双缩脲试剂(硫酸铜碱性溶液)显紫色的物质是
答案:BADEC
第7题(X型题):鞣质有多种生物活性,具有
A.收敛作用,治疗出血、创伤
B.解毒作用(用于重金属盐或生物碱中毒)及抗病毒活性
C.降压作用
D.驱虫作用
E.抗氧化作用,能清除自由基
答案:ABCDE
第8题(X型题):除去鞣质的方法有
A.加热后冷藏法
B.加石灰、铅盐或明胶等沉淀鞣质
C.在鞣质乙醇溶液中加氢氧化钠至pH9~10,鞣质成钠盐析出
D.用明胶或铅盐使其沉淀
E.聚酰胺吸附法
答案:ABCDE
第9题(X型题):用溶剂法提取纯化有机酸的方法为
A.中药粗粉用碱碱化后用苯等有机溶剂提取,回收溶剂得纯化的有机酸
B.中药粗粉用酸酸化后用苯等有机溶剂提取,提取液用碱液萃取,碱萃取液经酸酸化,再用有机溶剂萃取,回收溶剂得被纯化的有机酸
C.中药粗粉水提液直接经强碱型阴离子交换树脂交换,水洗,氨水洗脱,洗脱碱液酸化后,析出有机酸
D.中药粗粉水提液经强酸型阳离子树脂交换后,如C后处理,得有机酸
E.中药粗粉用酸酸化后直接用水提取得有机酸
答案:BC
第10题(X型题):氯原酸具有如下哪些性质
A.酸性
B.碱性
C.易溶于水、甲醇、乙醇、丙酮,微溶于乙酸乙酯
D.易溶于乙醚、氯仿等
E.结构中有酯键,易被碱水解
答案:ACE
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(责任编辑:中大编辑)