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第五节各类进出口商品的归类
第一类
  一、本类概述
  (1)本类商品范围大致可分为以下三大类：
  ①活动物(第1章、第3章)；   
  ②食用动物产品，未经过加工或仅经过有限的简单加工(第2章、第4章)；   
  ③非食用动物产品，未经过加工或仅经过有限的简单加工(第5章)o
   (2)归人本类与归入其他类的食用动物产品的区分如下。
  主要靠加工程度以及加入的物质是否超过本类各章的注释，以及品目条文允许的范围来
区分。    来源：中国报关员考试网
    ①超过了本类加工程度以及加入的物质超过允许范围的食用动物产品，将主要归入第四
类。    来源：中国报关员考试网
②其中最容易与本类的食用动物产品发生归类混淆的是第16章的商品。
    二、归类时应该注意的问题   
    1．第1章：活动物；动物产品   
    (1)鲸、海豚，海豹、海狮、海象等水生哺乳动物，以及可在水中生活的龟、鳖、水蛭、蛙、鳄鱼等动物应归入第1章而不归人第3章。
    (2)在运输途中死亡的动物，如果适合供人食用的归人品目02．01至02．05，02．07或02．08，其余的归人05．11。来源：中国报关员考试网
    例：供食用的活珍珠鸡(重量大于2千克)   
    答案：0105．9993   
    2．第2章：肉及食用杂碎  
   (1)本章主要包括第1章所列的可供人食用的动物的肉及食用杂碎，以及未炼制、不论是否供人食用的不带瘦肉的肥猪肉、猪脂肪及家禽脂肪。   
    (2)除了猪脂肪及家禽脂肪以外的其他脂肪，例如：牛的脂肪应该归人到第三类里动、植物油、脂及其分解产品。来源：中国报关员考试网
    (3)一般来讲，归人本章的动物产品，其加工程度仅限于鲜、冷、冻、熏、盐腌、盐渍、干制。
    (4)如果超出此范围，例如：经蒸、煮、煎、烧、炸、烤等烹饪方法加工的，就不能归入本章。
    例1：鲜整头乳猪肉(重量不足10千克)
    答案：0203．1110
    例2：冻整鸡
    答案：0207．1200
    例3：装入肠衣的熏腌牛肉(未经绞碎、未经调味、供食用)
    答案： 0210．2000  来源：中国报关员考试网
    3．第3章：鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物
    (1)本章主要包括各种活的或死的鱼(例如说鲜的、冷的)、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物(但不包括因其种类或鲜度不适合供人食用的前述死的动物，鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物)。    ．
    鱼：各种活的或死的鱼(不适合供人食用的除外)。
    甲壳动物主要种类：龙虾、大鳌虾、小龙虾、蟹、河虾及对虾。
    软体动物主要种类：牡蛎、海扇、贻贝、墨鱼、鱿鱼、章鱼、蜗牛。
    其他水生无脊椎动物：海参、海蛰、海胆。
    注意：中华绒螯蟹0306．2491，即大闸蟹，中华绒螯蟹是学名。
    (2)第3章的加工程度在第2章的基础上有所扩大，主要体现在包括蒸过或用水煮过的带壳的甲壳动物。   
    注意：03．05和03．06品目的加工程度。参见《进出口商品名称与编码》P6～7。
    例1：熏制的大西洋鲑鱼   
    答案：0305．4110
    例2：熏鱿鱼
    答案：1605．9090   
    解析：鱿鱼为软体动物。   
    例3：水煮过的龙虾(未去壳，冻的) 
    答案：0306．1 100 
例4：冷冻的对虾虾仁
答案：0306．1321
例5：水煮后经冷冻的去壳对虾
    答案：1605•2000    。来源：中国报关员考试网
    4．第4章：乳品、蛋品、天然蜂蜜、其他食用动物产品
    由于供人食用的动物产品主要归人了第2章至第3章的有关品目，所以本章所包括的未列名食用动物产品有限。
    5．第5章：其他动物产品
    (1)作为本类最后一章，主要包括各种未经加工或仅经过简单加工的、其他章不包括的通常不供食用的动物产品。  来源：中国报关员考试网
    (2)动物的肠、胃、膀胱以及动物血，不论是否供人食用均归入本章。
    (3)本章的动物产品主要有人发、兽毛、骨、兽牙、珊瑚、麝香、动物胚胎等。
    需要注意的商品：   
    0510•0010黄药指作为中药使用的动物体内结石，包括：①牛黄(牛胆结石)；②马宝(马胃结石)；③猴枣(猕猴内脏结石)。在2001年的时候，考过猴枣的题。

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