当前位置:

2010年营养师考试基础知识第二章模拟试题(2)

发表时间:2010/8/10 10:10:56 来源:互联网 点击关注微信:关注中大网校微信

   1.食物在人体内的消化分为( )和( )

答:物理性消化,化学性消化

2.下列消化过程属于化学性消化的是( )

A口腔内的咀嚼 B胃肠的蠕动 C口腔内的唾液分解淀粉 D胆汁乳化脂肪

答:C

3.淀粉的消化从( )开始,( )是消化淀粉的主要场所。

A口腔,胃 B食道,小肠 C口腔,小肠 D食道,胃

答:C

4.脂肪的消化过程中,除了需要酶的分解作用外,还需要有( )参与,起乳化作用。

A胰液 B肠液 C胆汁 D甘油

答:C

5.淀粉的消化产物是( )

A葡萄糖 B蔗糖 C果糖 D半乳糖

答:A

6.蛋白质在消化酶的作用下,被分解为氨基酸。下列可以消化蛋白质的场所包括( )

A口腔 B胃 C小肠 D大肠

答:BC

7.胃具有消化( )的能力

A淀粉 B脂肪 C蛋白质 D矿物质

答:AC

8.小肠具有消化( )的能力

A淀粉 B脂肪 C蛋白质 D纤维素

答:ABC

相关内容:

2010年营养师考试基础知识第二章模拟试题(1)

公共营养师 网络辅导 现在报名 全科九折                        名额有限  欲报从速

名师主讲       视频教程>>>免费试听

(责任编辑:)

2页,当前第1页  第一页  前一页  下一页
最近更新 考试动态 更多>