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23．维生素的共同特点是 （　）

（A）每日需要量很少

（B）部分可体内合成，无需从食物获得

（C）构成人体组织

（D）以上都对

24．属于水溶性维生素的有（　）

（A）VA　

（B）VD

（C）VC　

（D）VE

25．导致维生素缺乏的原因是 （　）

（A）以玉米为主食，易患烟酸缺乏　

（B）长期烹调方法不当如煮粥或炖肉时加碱可破坏维生素B1

（C）慢性消耗病的病人维生素需要量增加，但摄入量相对未增加，导致维生素缺乏。

（D）以上都对

26．下面哪项不是维生素A功能 （　）

（A）参与造血作用，减少贫血

（B）与明视觉及色视有关

（C）促进糖代谢

（D）维持机体的正常免疫功能

27.缺乏锌可引起的疾病不包括（　）。

（A）性功能低下

（B）痤疮

（C）伤口不容易愈合

（D）经常肌肉痉挛

28.钾的丢失，不包括（　）

（A）经呼吸道损失

（B）经消化道损失

（C）经肾脏损失

（D）经汗腺损失

29.下列选项当中，铬的生理功能是（　）

（A）加强胰岛素作用

（B）促进结缔组织的形成

（C）维持正常造血功能　

（D）维持正常免疫功能

30.维生素D的作用是 （　）

（A）维持血清钙浓度稳定

（B）维持血清磷浓度稳定

（C）促进小肠吸收钙 　

（D）以上都对

31.维生素E的参考摄入量 （　）

（A）少年<成年

（B）孕妇、乳母>老年人

（C）女性>男性

（D）少年以上基本相同为每日14毫克当量

32. 引起同型半胱氨酸血症是因为机体缺乏（　）。

（A）叶酸

（B）维生素B12

（C）A与B都正确

（D）A与B都错误

33.不属核黄素功能的是（　）

（A）激活维生素B6

（B）参与维生素PP的形成

（C）促进三大营养物质的代谢

(D）促进维生素B1的合成

23(A) 24．(C ) 25．(D) 26．(C ) 27.（D） 28(A） 29.(A) 30(D) 31(D ) 32.（C ) 33.(D)

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（责任编辑：中大编辑）